Tato studie ukázala, že konzumace hořké čokolády může mít automatický vliv na prevenci stárnutí.
Mnoho lidí neví o přínosech čokolády.
Nový objev odhalil tajemství zachování mládí v průběhu let, které spočívá v jediné složce tohoto produktu. Tato společnost provedla výzkum, při kterém použila čokoládu jako zdroj živin pro udržení mládí. Níže vám přinášíme všechny podrobnosti tohoto objevu.
Nový objev
Ve studii publikované v časopise Aging a provedené Royal College of London bylo zjištěno, že teobromin, běžná rostlinná sloučenina získávaná z kakaa, může mít omlazující vlastnosti.
Mnoho lidí jí čokoládu, aniž by věděli o jejích přínosech.
Teobromin je přírodní alkaloid z kakaa , podobný kofeinu, ale mírnější. Působí jako stimulant, diuretikum, myorelaxans a antioxidant, zvyšuje hladinu energie bez nervozity, zlepšuje funkci ledvin a kardiovaskulárního systému a přispívá k dobrému pocitu díky produkci endorfinů.
Tým také analyzoval, zda jiné metabolity kakaa a kávy vykazují podobnou závislost. Zjistili však, že tento účinek je zřejmě specifický pro teobromin.
Jak bylo provedeno
K posouzení biologického věku účastníků studie použili vědci dva testy . Jeden z nich analyzoval chemické změny v DNA za účelem posouzení rychlosti stárnutí.
V druhé studii byla posouzena délka telomerů – ochranných čepiček na koncích chromozomů. Kratší telomery jsou spojeny se stárnutím a věkem podmíněnými onemocněními.
Tato čokoláda má mnoho prospěšných vlastností.
Sloučeniny rostlinného původu v naší stravě mohou ovlivňovat proces stárnutí tím, že mění aktivaci nebo deaktivaci našich genů. Některé z těchto sloučenin, nazývané alkaloidy, mohou interagovat s buněčnými mechanismy, které řídí genetickou aktivitu a přispívají ke zdraví a dlouhověkosti.
Navzdory těmto slibným výsledkům však vědci zdůrazňují, že konzumace většího množství tmavé čokolády nemusí být nutně prospěšná, protože obsahuje také cukr, tuk a další sloučeniny, a že je zapotřebí dalšího výzkumu, aby se tento vztah podrobněji prozkoumal.
