Nálev z této rostliny je známý již po staletí a říká se, že jej dokonce podávali starověkým válečníkům, aby urychlili regeneraci organismu. Dnes přitahuje pozornost díky své neocenitelné podpoře imunity, trávení a paměti. Dosud jej však konzumuje příliš málo lidí, ačkoli může být alternativou k tradičnímu čaji nebo dokonce kávě.
Tato rostlina, která roste v přírodních podmínkách na strmých, sluncem zalitých svazích středomořských hor, je známá svými jedinečnými vlastnostmi, které jsou známy již po staletí. V Řecku je například populární pít jej jako čaj k snídani a konzumovat jej denně. V České republice se dosud příliš nerozšířil, ačkoli může mít blahodárný vliv na organismus na mnoha úrovních . Objevte hlavní výhody čaje ze sideritisu, známého také jako horský čaj.
Čaj ze sideritisu je nápoj připravený z dobře známé, ale podceňované rostliny.
Sideritis je rostlina, která se tradičně používá jako léčivý prostředek v zemích jako Řecko, Albánie a Bulharsko k udržení zdraví a dobré kondice. Užitečné vlastnosti tohoto čaje jsou však uznávány i v jiných částech světa, kde se snoubí jemná chuť s neocenitelnými výhodami při léčbě různých onemocnění.
Tento čaj zlaté barvy s jemnou bylinnou a květinovou chutí a delikátní vůní je neuvěřitelně snadný na přípravu a zároveň neuvěřitelně účinný. Kromě toho neobsahuje kofein, což ho činí vhodným pro konzumaci kdykoli během dne. V mnoha zemích je oblíbeným doplňkem snídaně.
Sideritis se také nazývá libanonská šalvěj a horský čaj kvůli širokému spektru jeho použití. Obsahuje prospěšné složky, jako jsou polyfenoly, terpeny, glykosidické flavonoidy a mnoho minerálů, včetně draslíku, fosforu, hořčíku a zinku.
K čemu je čaj ze sideritu dobrý? Zlepšuje paměť a uklidňuje.
Jedinečnost sideritu spočívá především v jeho četných vlastnostech, které se projevují v mnohostranné podpoře organismu. Na podzim a v zimě poskytuje cennou podporu imunitnímu systému , protože obsahuje mnoho přírodních antioxidantů, které pomáhají chránit organismus před volnými radikály. Kromě antioxidačních vlastností má tento čaj také protizánětlivé a antiseptické vlastnosti.
Poskytuje také neocenitelnou podporu při zažívacích potížích. Podporuje trávení a zmírňuje žaludeční potíže. Může zmírnit nadýmání a stimulovat chuť k jídlu.
Zajímavé je, že horská čaj má také relaxační účinek . Uklidňuje nervy a pomáhá uvolnit se a odpočinout si. Může tedy zlepšit celkovou pohodu. Podporuje také celkové zdraví organismu a posiluje ho. Kromě toho je siderit zmiňován jako bylina, která může podporovat paměť a kognitivní funkce. Zpomaluje proces stárnutí mozku a také „posiluje“ krevní oběh.
Jak pít čaj ze sideritu?
Tyto byliny mají mírný účinek, proto je většina lidí dobře snáší. Než však zařadíte horský čaj do svého denního jídelníčku, měli byste se dozvědět více o kontraindikacích. Nejlepší je konzumovat celé sušené květy a kvalitní stonky.
Příprava bylinného čaje je neuvěřitelně jednoduchá a nezabere mnoho času. Správné louhování umožňuje plně rozvinout aroma a blahodárné vlastnosti byliny . Stačí nasypat 1-2 čajové lžičky byliny do šálku a zalít horkou vodou. Čaj bude hotový přibližně za 10 minut. Je dobré jej přecedit, protože, co je zajímavé, stejnou porci lze uvařit dvakrát. Pro pestřejší chuť přidejte do čaje trochu medu nebo citronu.
