Abyste si mohli úrodu vychutnat dříve, stojí za to začít s výsevem některých druhů zeleniny po Novém roce. Takto sklidíte úrodu mnohem dříve než vaši sousedé. Stačí pár jednoduchých kroků a budete si moci vychutnat chutné čerstvé produkty ze své zahrady. Zjistěte, jakou zeleninu je vhodné vysévat v lednu.
Leden je ideální čas pro zahájení pěstování zeleniny s dlouhou vegetační dobou. Takto si budeme moci užít úrodu dříve než ostatní zahradníci. Stačí se postarat o několik věcí a vaše úroda bude v této sezóně mimořádně bohatá a raná. Dáme vám několik tipů, co zasít na začátku roku.
Jakou zeleninu lze zasít v lednu? To vám pomůže získat úrodu rychleji.
Leden je vhodným obdobím pro výsev zeleniny s dlouhou vegetační dobou na teplých parapetech, v vytápěných sklenících nebo ve fóliovnících. Patří mezi ně paprika, okurky, pórek a celer. Na konci měsíce můžete také zasít zelí, brokolici, petržel a kedlubny.
Tyto rostliny jsou citlivé na nízké teploty, proto časný výsev umožňuje získat zdravé sazenice, které lze vysadit do půdy po 15. květnu, čímž se minimalizuje riziko poškození jarními mrazy. Pro výsev můžete umístit sazenice do kontejnerů nebo beden a lehce je posypat vrstvou půdy .
Připravený kontejner zakryjte fólií. Udržujte vhodnou teplotu až do vyklíčení, která závisí na druhu zeleniny. Paprika, pórek a celer klíčí nejlépe v teplé půdě při teplotě 15-20 stupňů Celsia . Zelenina jako zelí, brokolice a petržel však vyžaduje o něco nižší teplotu, asi 12-18 stupňů Celsia.
Jak se starat o zeleninu zasetou na začátku roku? Tady je pár věcí, které je třeba mít na paměti.
Po zasetí se první klíčky objeví přibližně za 10 dní. Po vyklíčení sejměte kryty z nádob a udržujte půdu vlhkou, lehce ji postřikujte . Je také důležité pamatovat na to, že zelenina potřebuje hodně světla a pravidelnou ventilaci.
Jak sazenice rostou, přesazujte je do samostatných květináčů, abyste zabránili přeplnění a podpořili vývoj silného kořenového systému . Pro urychlení růstu rostlin je nejlepší použít lehkou, kyprou a živinami bohatou půdu.
Je také důležité rostliny postupně zvykat na nižší teploty. Zocelování můžete zahájit krátkodobým vynášením sazenic na čerstvý vzduch za slunečných dnů a postupně prodlužovat dobu pobytu na čerstvém vzduchu. U zeleniny, která vyžaduje hodně světla, pomůže dodatečné použití LED lamp zabránit vytahování sazenic a zajistí jejich sílu a připravenost k přesazení v květnu.
